فیبر چیست و غذا های با فیبر بالا کدام اند؟
همه ی ما در مورد فیبر و غذا های فیبر دار شنیدیم
فیبر تنها توی ویوه ها ، سبزیجات و غلات یافت میشه و توی دیواره ی سلولی این غذا ها وجود داره
رژیم های غذایی که فیبر بالایی دارن باعث کاهش خطر به ابتلا به چاقی ، بیماری های قلبی و دیابت میشن
همچنین فیبر باعث حرکت سریع تر غذا توی دستگاه گوارش میشه و به عملکردش کمک میکنه تا بهتر عمل کنه خب قطعا همین امر باعث میشه که غذا بهتر هضم بشه و کمتر چربی ایجاد بشه
درواقع فیبر آب بدن رو جذب میکنه و به مدفوع اضافه میکنه
زمانی که شروع به افزایش مصرف فیبر توی رژیم های غذاییمون میکنیم باید به آرومی و به تدریج این کارو رو انجام بدیم
غذاهایی که فیبر بالایی دارن :
لوبیا و حبوبات
کنگر فرنگی
نخود فرنگی
بامیه
کدوی بلوط
کلم بروکسل
شلغم
میوه ها :
آووکادو
گلابی آسیایی
خانواده بری ها (توت فرنگی، بلوبری ، تمشک، کرنبری و غیره)
نارگیل ها
انجیر
